中外合作办学项目在国内众多高等教育机构中有着不同的形式和层次，以下是一些被认为办学质量较高的中外合作教育机构：
1、北京工业大学北京-都柏林国际学院（BDIC）：这是北京工业大学和爱尔兰都柏林理工大学的合作项目，提供多个工程学科的学位课程。
2、中国传媒大学国际传媒教育学院：专注于传媒领域的教育，与国外多所大学有合作交流项目。
3、同济大学中德工程学院：与德国高校合作，强调工程学科的教育，学生有机会去德国学习或实习。
4、上海纽约大学：作为纽约大学的分校，提供多种跨文化的学习体验，学生可以在大三时选择全球任何一个纽约大学的校区就读。
5、香港中文大学（深圳）：这所年轻的大学已经位列中外合作办学大学排名之首，提供国际化的教育环境和多元化的学术课程。
6、昆山杜克大学：由美国杜克大学与武汉大学合作创办，提供国际化的本科及研究生教育。
7、西交利物浦大学：西安交通大学与英国利物浦大学合作，是较早成立的中外合作大学之一，以英语授课，颁发双方认可的学位。
这些中外合作办学机构通常提供国际化的教育环境，引进国外的教育资源和教学体系，为学生提供了更多样化的学习选择。在选择中外合作办学项目时，建议关注其学历认可度、教育质量、师资力量、以及毕业生的就业情况等因素。同时，也要考虑个人的职业规划和学习兴趣，选择最适合自己的教育项目。