学习费用：面议
课时安排：1天/6小时
主讲老师：崔震雄
课程简介：礼仪服务，作为一种展现尊重和专业的行为艺术，在各类场合中发挥着至关重要的作用。它不仅仅是简单的礼貌行为，更是对他人的一种尊重和关怀的体现。礼仪服务人员通过细致入微的观察和专业的培训，能够在各种社交、商务活动中，为客户提供周到、贴心的服务。无论是会议接待、庆典策划，还是日常交流，礼仪服务都能使氛围更加和谐，增强人际关系的融洽。
讲师姓名 | 崔震雄 | 课程 | 酒店的餐饮管理 及服务质量管理 |
课程主旨： 本课程「酒店的餐饮管理及服务质量管理」期使受训学员了解酒店管理发展的脉络，认知现代化酒店、度假村、农家乐的餐饮管理概念，知晓何谓餐饮管理及餐饮的服务质量管理，进而能掌握酒店管理中餐饮的服务特性、运用现代化方法、技巧打造具有风格特色，能满足消费者需求的优质餐饮及配套服务，提升酒店效益。 | |||
课程大纲 | |||
一、酒店产业及餐饮业发展概况 二、乡村酒店、度假村、农家乐的餐饮 三、餐饮管理概论 四、餐饮业服务技巧 五、餐饮业的服务质量管理 六、餐饮业的安全与卫生 七、提供顾客满意的餐饮及服务质量 八、成功案例探讨 | |||
本课程适宜的培训对象：(全员) *●营销部 ●前厅部 ●客房部 ●餐饮部 ●人资部 ●园艺部 ●后勤部 ●其他 服务业各部门 *●负责人或高阶干部 ●中阶干部 ●基层干部 ●基层人员 | |||
上课时数：请勾选 □3小时□6小时 | |||
