物流与供应链管理

【课程背景】

“一带一路”的中国梦，给企业带来了无限的机遇。随着“一带一路”的实施，企业的市场从区域、全国到跨出国门开拓海外市场成为现实。同时，产业链越来越长，中国企业需要从源头到用户进行资源的整合、优化，来降低整个供应链的成本，提升效率，为企业增值。而现阶段全球市场竞争的主要特点：产品生命周期越来越短、对产品和服务的期望值越来越高、产品品种数目飞速膨胀，对交货期的要求越来越高等…….

因此，企业要在竞争中立于不败之地，需要寻找新的成本降低方法，与供应链中的其他企业一起削减和降低非必要的供应链成本，创造更有力的竞争优势。马丁·科里斯托弗说过“当今社会不再有企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争”。所以有效的供应链管理能够带来企业支柱性的竞争优势！向供应链管理要生产率优势，向供应链管理要顾客价值优势，为顾客创造价值的同时为自己赢得价值！

本课程从物流、采购、生产、计划等多维度剖析整个链条的成本管理。通过案例讲解启发对成本管控的理解，系统地掌握整个供应链管理方法，从而提升企业在供应链管理时代的竞争力，获得可持续发展的未来。

【课程对象】

总经理、运营/供应链副总、供应链总监、销售、PMC、采购、物流、制造等部门经理/主管等

【课程价值】

1、 明确物流与供应链定义，构成要素，两者间的区别与联系

2、 掌握供应链管理的五大关键点

3、 掌握供应链规划设计需明确的七个问题与供应链规划决策十个内容

4、 掌握库存计划的两种方式，三种不确性管理方法，库存管理四大策略与库存监控的两种方法

5、 掌握运输的五种方式，运输决策四个要点，三种运输路线选择方法与四种时刻规划方法

6、 掌握绩效测量系统的三大目标，绩效运作评价的五个方面与财务评价的两种工具

【工具/表单】

l 供应链信息系统功能图 / 企业运作图 / 运输网络图 / 运作商业模式图

l 八种供应链运作流程 / 满意度和质量流程 / 供应商计分卡 / 平衡计分卡 / 战略整合框架图

l 客户关系管理的策略选择模型 / TCO所有权成本模型 / 库存分析表 / 绩效测量标准

【课程特色】45%理论+30%案例讲解+20%现场演练+5%点评总结

【课程时长】2天/12H(每天6H)

【课纲内容】

第一讲：物流与供应链管理概述

一、理解物流

1、物流定义与物流管理

2、物流构成的七个要素

3、物流价值构成的两大内容

4、物流两种渠道战略

案例分析：从沃尔玛成功看物流的重要性

          贝纳通物流渠道战略分析

二、理解供应链

1、供应链的定义

2、供应链”三流”解读

3、供应链”三流“特点

案例分析：某电子企业退货风波

三、物流与供应链的区别与关联

四、供应链管理的五大关键点

1、一条主线明趋势

2、两点抓住大发展

3、三军作战迎客户

4、四项指标找平衡

5、五项职能抓管理

案例分析：某服装企业计划协同分析

第二讲：供应链战略规划与决策

案例导入分析：DELL-PPG-凡客诚品-小米手机供应链分析

一、供应链规划调查

案例分析：某企业供应链战略规划调查表分析

二、供应链战略规划之十大决策

1、供应链战略规划之类型决策

2、供应链战略规划之模式决策

3、供应链战略规划之组织构架决策

4、供应链战略规划之运行机制决策—三流集成设计

5、供应链战略规划之结构决策

6、供应链战略规划之角色分类决策

7、供应链战略规划之合作伙伴选择决策

8、供应链战略规划之设计物流网络结构决策

9、供应链战略规划之设计空间决策

10、供应链战略规划之设计成本决策

案例分析：本田（美国）汽车供应链分析

          表处理零件供应链分析

          阳极氧化零件管理分析

案例演练：如何绘制本公司三流图谱

三、影响供应链战略规划决策的五个因素

案例分析：苹果手机供应链构建分析

第三讲：供应链库存计划与管理

讨论：为什么要进行库存管理？

一、库存定位与库存类型

1、库存定位

2、库存的四种类型

3、库存的五大作用

二、库存管理的两种目标

1、产品现货供应比率

2、三种成本—库存持有成本，订货成本与缺货成本

案例分析：此化工企业订单履行率分析

          库存持有成本与企业利润的关系分析

三、供应链仓储设置与库存的关系

四、安全库存设置与管理

1、安全库存概念

2、安全库存与最低库存，缓冲库存的区别

3、安全库存设置四个驱动要素

4、不确定性判断矩阵

案例分析：安科公司安全库存控制分析

5、安全库存设置的三大步骤

步骤一：需求/供应不确定性分析

步骤二：有货率要求

步骤三：安全库存的设置

第一步：要不要备-物料分类方法

第二步：备多少-三种计算方法

第三步：库存跟踪

案例分析：供应与需求不确定性分析表分析

          需求可预测矩阵判定表分析

          物料备库模型分析

案例分析：CF企业联合库存管理分析

五、库存计划之订货

1、订货定义

2、提前期相关概念

六、推动式库存管理

案例分析：某机械工厂库存规划分析

七、拉动式库存管理--无安全库存

1、一次性订货量库存管理

2、重复订货量：即刻补货库存管理

3、重复订货量：有提前期补货

案例分析：某工厂B物料一次性订货分析

          某机械公司A零件订货量与订货次数分析

八、拉动式库存管理-有安全库存

案例分析：A物料订货批量与最高库存定量法计算分析

九、计划方式：公平份额分配法

案例分析：三个仓库应各分多少件

十、计划方式：需求计划法

案例分析：应提前多长时间给中心仓下单

十一、渠道中库存管理

案例分析：某汽配厂能减少多少渠道库存？

十二、虚拟库存管理

案例分析：两仓库交叉供应后能减少多少库存量？

十三、库存总量控制四种方法

1、周转次数法

2、ABC产品分类法

3、风险合并法

4、平方根法

案例分析：两仓库合并后能减少多少库存量？

          16个仓库减为2个仓库后能节约多少成本？

十四、供应链库存监控

1、识别产品/物料报表—P/O/E/S/Z

2、库存监测的形式—库龄报告表

案例分析：某企业P/O/E/S/Z表结构分析

第四讲：物流运输网络规划与实施

一、运输在物流中的作用

1、运输的主要价值

2、运输耗费

3、运输作用

二、影响运输决策的因素

1、运输决策的四个要点

2、影响承运人决策的因素

3、影响托运人决策的三大内容与六个因素

三、各种运输方式及其绩效特征

四、不同运输方式对供应链的影响

1、运输方式对供应链的影响

2、各运输方式对供应链运营的影响

五、运输网络设计选择

讨论：供应链运输网络设计需要考虑什么问题?

1、一个目的地的直接发送

2、利用巡回运送直接发运

3、所有货发运通过带库存的配送中心发运

4、通过配送中心利用巡回运送发运

案例分析：日本丰田汽车案例

案例分析：孟买达巴瓦拉配送网络案例

5、不同运输网络的优缺点对比

案例分析：如何选择运输网络

六、运输系统设计

案例分析：如何确定配送中心数量与地点？

七、运输规划中的各种权衡

1、运输方式选择

2、库存集中

案例分析：哈瑞公司案例

八、运输成本和反应能力之间的权衡

案例分析：某钢铁服务公司案例

九、量身定做式运输

1、基于顾客密度和距离的理想运输方案

2、基于顾客大小量身定做运输方式

1、 基于产品需求和价值的量身定做运输方式

十、路线选择

1、起讫点不同的单一路径问题

2、多起讫点规划

案例分析：A与B,C,D点如何连接

十一、行车路线与时刻表制定

1、合理路线和时刻表制定限制条件与制定八大原则

2、扫描法

3、节约法

案例分析：网路先锋公司配送规划分析

          宏略家具行车路线分析

第五讲、物流与供应链绩效管理

一、协作关系管理

1、物流组织构架

2、供应链合作关系三大内容

3、关系管理四步法

案例分析：星巴克绿山咖啡

二、绩效测量

1、绩效测量系统的三大目标

2、绩效运作评价的五个方面

3、财务评价的两种工具

4、财务报告具体要求

案例分析：某企业与财务报告相关的供应链和物流测量指标

          某企业两种产品库存投资利润回报率表

总结，答疑！