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连锁型门店的降本增效与组织运营标准化

主讲老师: 万新立 万新立

主讲师资:万新立

课时安排: 1天/6小时
学习费用: 面议
课程预约: 隋老师 (微信同号)
课程简介: 使门店负责人抓住关键处,在后疫情期间获得稳定且持久的利润,运用“培训式的咨询”方法及“讲、练、评”教学手段,皆能起到执行落地,立竿见影的效果,从而迅速提升企业利润,实现经营业绩增长的效果。
内训课程分类: 综合管理 | 人力资源 | 市场营销 | 财务税务 | 基层管理 | 中层管理 | 领导力 | 管理沟通 | 薪酬绩效 | 企业文化 | 团队管理 | 行政办公 | 公司治理 | 股权激励 | 生产管理 | 采购物流 | 项目管理 | 安全管理 | 质量管理 | 员工管理 | 班组管理 | 职业技能 | 互联网+ | 新媒体 | TTT培训 | 礼仪服务 | 商务谈判 | 演讲培训 | 宏观经济 | 趋势发展 | 金融资本 | 商业模式 | 战略运营 | 法律风险 | 沙盘模拟 | 国企改革 | 乡村振兴 | 党建培训 | 保险培训 | 银行培训 | 电信领域 | 房地产 | 国学智慧 | 心理学 | 情绪管理 | 时间管理 | 目标管理 | 客户管理 | 店长培训 | 新能源 | 数字化转型 | 工业4.0 | 电力行业 |
更新时间: 2023-10-09 10:05


【学习背景】:随着到来的突发疫情,率先对整个连锁型企业造成极大的冲击不言而喻,也让广大连锁门店措手不及,随着疫情不断持续的有效控制,对于广大该类型企业来讲如何应对线下人流少,店面运营成本高的现象,生存乃至获利是摆在每个连锁店面负责人身上的重要责任!由于疫情期间消费者收入锐减,各项成本普遍上涨,其所需防疫成本持续投入等因素,且往往由于连锁性行业在此期间各店面会为了生存势必竞争加剧,各店面的生存之道是各位店长首要思考的问题,其实,每次突发危机下,也是一次弯道超车时机,关键在于,必须依靠新的竞争方式而不能仅仅靠传统运营手段来获得效益。为解决当下店面的运营现实困境,改善门店的利润突围困境。本课程针对店面 “组织运营能力”的“三大”要素的剖析,旨在让店面管理者走出“勤劳不赚钱,努力不发展”的困境!使门店负责人抓住关键处,在后疫情期间获得稳定且持久的利润,运用“培训式的咨询”方法及“讲、练、评”教学手段,皆能起到执行落地,立竿见影的效果,从而迅速提升企业利润,实现经营业绩增长的效果。

【学习收获】:一、掌握门店的各目标制定和落地方法,建立高效目标管控体系

二、掌握门店的团队执行落地的有效措施,实现组织效能提升;

三、掌握门店的各层级岗位职能管控机制,实现人均坪效的改善;

【学习时长】:1-2天

适合对象】:区域经理、营运经理、运营总监、运营经理、连锁门店店长、品牌代理商、区域经销商、储备店长、督导、门店经营者

课程大纲

前言:当下连锁店面困顿现状解析

1、连锁型门店运营之殇;

2、疫情下连锁型店面降本增效的意义;

3、运营突围:标准化建设是降本增效有效方式;

4、标准化建设的六大误区;

5、标准化管理实施精要“四化三件事”

第一部分:门店组织运营之目标管理标准化

1、门店目标管理常见问题及本质原因;

2、目标管理定义与精髓;

3、目标管理目标构成解析;

4、目标管理的作业流程;

5、目标管理的操作要点工具;

1)门店年度目标计划表;

2)年度目标管理总结报表;

3)门店月度目标计划(报)表;

4)门店周度目标计划(报)表;

6、案例分析:北京瑞恩钻石连锁集团各大区及总部年度目标制定与分解;

7、现场训练:做出本门店月度、周工作计划表;

第二部分:门店组织运营之组织执行标准化

1、如何找到组织执行本质问题之要素建模法;

1)案例分析:为何工作单会发生漏签?

1)案例分析:为何招投标失败了?

2)管理问题之本质原因六要素;

3)寻找问题根源之二八因素法;

4)管理工作中对待问题六查;

5)案例解析:丰田公司追问到底法;

6)工具之《部门阶段问题汇总表》;

7)工具之《问题本质原因分析表》

8)本节训练:做出本岗位关键问题及关键原因;

2、如何彻底解决组织执行问题之责任层级法

1)案例分析:为何招投标失败了;

2)责任层级法的要点解析;

3)案例分享:组织执行力责任层级法实施;

4)责任层级法运用之组织运营“降本增效”;

5)团队解决问题之“六个不放过”;

6)工具之《单项问题解决报告》

7)工具之《问题工作改善方案》

8)本节训练:做出本门店目标管理问题解决方案;

第三部分:门店组织运营中职能管理标准化

1、建立岗位职责标准化

1)门店组织运营成本之一人岗错配;

2)岗位职责标准化的本质及作用意义;

3)工具之《岗位职责标准汇总表》;

4)工具之《企业职责权限界定表》;

4)案例分析:广东米奇涂料岗位职责标准化创建典范;

5)现场训练:制定出本岗位的管理职能模块标准;

2、门店业务流程节点标准化

1)门店运营成本之二生产关系扭曲;

2)问题说明:各岗位生产关系不顺畅现象;

3)问题解析:任务与结果区别;

4)工具之《本岗位对其它岗位需求表》;

5)工具之《各岗位对本岗位需求汇总表》

6)案例分析:广西三燃能源公司降本增效工作;

7)现场训练:做出本岗位同其它岗位衔接标准;

3、建立工作效率管控标准化

1)问题研讨一:门店团队阶段效能如何评估?

2)问题研讨二:门店隐形成本管控如何评价?

3)问题研讨三:门店人均产值效益如何评估?

4)工具之《人力资源管理报表》;

5)工具之《隐形管理成本综合报表》

6)案例分析:广西华晨物流公司降本增效工作;

7)现场训练:做出本门店人力资源报表;

结尾:课程总结

1、门店降本增效成败关键之店长四做;

2、门店降本增效成败关键之店员四做;

3、门店降本增效成败关键之总部四做;

 


 
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